ストレス社会と呼ばれる現代、忙しい日々の中で食事の時間さえも「義務」や「作業」と感じる人が少なくありません。

そんな中、注目を集めているのが「ＢＯＯＣＳ（ブックス）法」です。これは、心と体のリズムを整えることを目的とした食事療法の一つであり、「無理なく、楽しく、継続できる」をモットーとしています。

「ＢＯＯＣＳ法」で“食の楽しみ”を再発見　実践者・初心者に向けたポイントとアドバイスをこれから紹介していきます。